Urfa Fıstığı Üretiminde Rekor Artış!
Geçtiğimiz yıllarda yapılan yatırımlar ve artan üretimle birlikte Urfa fıstığı hem kalite hem de miktar açısından sektöre can suyu oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, Şanlıurfa’da şu anda 45 milyon fıstık ağacı bulunuyor. Kentte ağustos ve eylül aylarında toplanan Urfa Fıstığı kasım-aralık aylarında yerini yer fıstığına bırakıyor.
4 BİN TON REKOLTE BEKLENİYOR
Şanlıurfa’da yer fıstığı da bu stratejik ürünler arasında katılmaya aday. Nisan ve mayıs aylarında ekimi yapılan yer fıstığı, kasım ve aralık ayına kadar özenle toplanıyor. Bu ürün, sadece bölgedeki çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturmakla kalmıyor, aynı zamanda Şanlıurfa ekonomisini de güçlendiriyor. 2023’te yalnızca 133 dekar alanda yer fıstığı üretimi yapılırken, bu yıl bu alan 10 bin dekara çıkmış durumda. Şanlıurfa genelinde yaklaşık 4 bin tonluk rekolte bekleniyor. Bu miktar, geçen yılki üretimin tam 75 katı. Bu devasa artış, Şanlıurfa’nın yer fıstığı üretimindeki gücünü gözler önüne seriyor. Suruç ve Harran ilçesinde yer fıstığı hasadı devam ediyor.
ŞANLURFA’NIN TARIM POTANSİYELİ HER GEÇEN ARTIYOR
Fıstık, yer fıstığı ve diğer stratejik ürünlerle Şanlıurfa, Türkiye’nin tarım haritasındaki yerini her geçen gün daha da sağlamlaştırıyor. Şanlıurfa, artık sadece tarihi değil, bereketli topraklarıyla da adından söz ettiriyor.
